营养饮食

  • 春茶虽好 一味求鲜也盲目

    春日百花艳,茶香最风华。自古以来,春茶就以其绝佳的色香味让爱茶之人为之着迷。清明过后,各家品牌的春茶纷纷上市,进入了销售旺季,部分店铺前甚至排起了长队。春茶为什么会有如此大的魅力?它和其他季节的茶有什...

    2017/04/20 08:41
  • 跟着蔬菜专家挑“春菜”

    春暖花开,韭菜、香椿等应季蔬菜陆续上市,《生命时报》特邀国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨教大家挑“春菜”的诀窍。韭菜,选根部割口平的。要想选到新鲜的韭菜,需要看看其根部的割...

    2017/04/19 11:03
  • 生吃蔬菜要小心

    原标题:生吃蔬菜要小心(食品安全)蔬果生吃一直被认为有助于摄入更多营养。不过,近日,美国普渡大学的研究人员表示,在长叶生菜(常用作沙拉)里发现了危险致病菌——李斯特菌,这让爱吃...

    2017/04/14 10:46
  • 眉豆花生鸡脚汤消春困

    春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,而当肝气犯脾,就会导致脾失运化。加上春季阴雨绵绵,外湿困阻脾阳,引起气血运行不畅、经脉不通,人体就会感到疲乏、嗜睡。所以,脾虚湿困是“春困”的主...

    2017/03/31 10:52
  • 鱼肚子里的黑膜有毒吗?

    浙江读者汪女士问:我们家里人都特别喜欢吃鱼,在处理时,我发现很多鱼的肚子里都有一层黑色的膜。网上有说法称,这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层,是最腥臭、泥土味最浓的部位,对人体有害。是真的吗?科信食...

    2017/03/29 11:27
  • 喝酸奶搞清四件事

    喝酸奶成为不少人的习惯,但具体怎么喝更健康,很多人却迷迷糊糊。弄清以下4件事,帮你明明白白喝酸奶。1.发酵乳、优酪乳都是酸奶。它们都是发酵后的乳品,有可能用来发酵的菌种不同,组合形式不同,但都是酸奶。...

    2017/03/24 11:28
  • 三种柚子各有各的好

    柚子家族有多个兄弟,红心柚、溪蜜柚、水晶柚、沙田柚、西柚等。果肉之所以呈现红色,主要是因为其中的β-胡萝卜素和番茄红素所致,β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A,而维生素A有利于维护...

    2017/03/19 14:26
  • 甘蔗的5种新吃法 营养丰富还养生

    (中级临床营养师 李桂珍)最近,水果超市里随处都能看到甘蔗的身影,随时想吃都能买得到。吃法也不单一,除了嚼着吃,榨汁喝,甘蔗还有很多新吃法。粳米甘蔗粥:甘蔗清甜,用它来当熬粥的食材也不错。将新鲜甘蔗2...

    2017/03/19 14:26
  • 节后饮食遵循十大平衡原则

    春节期间,由于生物钟紊乱,饮食也不规律,有不少人出现了消化不良、食欲不振、腹胀、胃部不适以及腹泻等症状。那么春节后应该如何通过合理膳食调理呢?如何培养科学饮食习惯。膳食医生提倡健康饮食十大平衡原则。人...

    2017/02/17 10:54
  • 瘦脸食物大全 大饼脸有救了!

    美女们都比较关注自己的身材和脸蛋,很多时候都比较羡慕别人的小V脸,但是往往不良的生活习惯或是职业关系,都会导致脸部肥胖。脸部太大对外貌影响是比较大的,想要瘦脸 ,有什么好方法?下面我们就跟着小编来了解...

    2017/02/17 10:34
  • 刘雯到底有多百变?看看这些高质大片就知道了

    近日,刘雯登上某杂志,超模刘雯展示了多变的自己,除了硬朗摩登的她,还有柔情似水的她,还有“沙漠之花”的她,多样的她,让人移不开眼。

    2017/02/09 10:39
  • 拼贴涂鸦,在早春穿条有趣的牛仔裤

    不知道你发现没?近一两年时髦精们不约而同都爱折腾裤腿裤脚,比如卷边啊毛边啊侧开衩等等,裤脚作为戏最多的点被时髦精们鼓捣出许多新玩法,新奇有趣,而当中翘楚当属不规则裤脚!这也是去年以来沿袭至今的新兴潮流...

    2017/02/09 10:19