生活
首页>生活>正文

中国名不符实的十大菜名,又搞笑又“血腥”,你吃过吗?

2017-08-1108:41:00来源:北青网

x

分享到微信朋友圈

使用“扫一扫”即可将网页分享到朋友圈

夫妻肺片:听到这个菜名,好多网友纷纷表示这道菜太血腥了,没吃一次菜,就要牺牲一对“夫妻”,其实这道菜是由一对夫妻研制出来的,以牛心,牛肚,百叶等为食材,烹制而成的一道凉菜

佛跳墙:和中国的汉字相似,中国的菜名也需要绕个弯子才能明白,佛跳墙其实是一道广东菜,最初叫做满坛香,采用多种山珍海鲜炖制而成,营养价值极高,而烹制时所产生的香气飘出很远,可以使得佛跳墙而出,放弃修行,因此得名

虎皮青椒:从菜的名字上来看,虎皮是国家级动物啊,即便以前有,现在也不能拿来明面上做家常菜啊,其实仅仅就是因为在烹制青椒时,油炸后,青椒表皮会产生类似虎皮的纹络,故而得名

松鼠鳜鱼:松鼠鳜鱼呢,主要是一道苏州菜,一方面在烹制松鼠鳜鱼的时候,浇汁的时候,会发出类似于松鼠吱吱的叫声,而另一方面,在造型上,整体装饰也像一只松鼠

蚂蚁上树:其实就是肉末粉丝,碎碎的肉末就像一只只小蚂蚁一样,粘到粉丝上,就像是蚂蚁在爬树

红烧狮子头:这道菜的前生是“葵花斩肉”,古时,王侯宴请宾客的时候,他们便觉得如同雄狮之头,至此这道菜便流传开来

龙须面:都没有见过真龙,只是人们的一种想象,认为此面如同龙须一样细,因此命名

东坡肉:苏东坡在任职期间,烹制此菜,并喜欢食用,后人便将此菜称为东坡肉,以纪念苏东坡

鱼香肉丝:这道菜里面丁点的鱼肉都没有,只是烹制之时,特殊的佐料导致鱼香味的产生

炒苍蝇头:这道菜的名字,说实话,真实不怎么样,但实际上就不是那么回事儿,就是豆豉炒菜而已,不过千万不要被名字所影响,确实下饭

责任编辑:张琳(EN049)

免责声明

  • 北青网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
  • 违法、不良信息举报和纠错电话:(010)65902021转5029 15001216856

热点聚焦

头条新闻

  • 摩拜单车在北上广等多地现“网络瘫痪” 现已恢复

    今(8月10日)晨,大量网友在社交网络上反映,北京、南京、上海等多地的摩拜单车在开锁环节遭遇卡壳,有网友甚至连扫多辆车无果。记者现场体验,发现问题确实存在,多次开锁失败后摩拜还在后台补偿了骑行券。

  • 4.6万余人申请新能源小客车指标

    8月9日,北京小客车指标调控管理系统公布本年度第四期小客车指标申请情况。经过测算,本期个人普通小客车配置指标申请人数再次增加,下期中签率或低于843:1。本期个人新能源指标申请人数大幅增加,因今年新能源指标已分配完毕,已有46254个申请人进入轮候状态。

  • 全国5所高校决算进百亿俱乐部

    75所教育部直属高校在其信息公开官网公布了2016年度部门决算。北青报记者对这些大学数据进行梳理,清华大学、浙江大学、北京大学、上海交通大学和复旦大学的年度总决算额都超百亿元。其中,清华大学超过218亿元,是唯一超过200亿的大学。中央戏剧学院以3.2亿决算额居于末位,与清华大学相差达215亿。

  • 水立方户外无边泳池昨起迎客

    据国家游泳中心总经理杨奇勇介绍,可拆卸无边际泳池是水立方自主知识产权的产品,其设计中将泳池外壁做成镜面式,能反射鸟巢和水立方等建筑,让泳池与周围景色融为一体,形成没有边界的“水方块”。

  • 20万尾鲟鳇鱼“回归”黑龙江

    “鲟鳇鱼公益放流活动”在中国最东端的边境小城黑龙江抚远举行,20万尾鲟鳇鱼苗以及200尾20斤到200斤不等的大鱼投入到它们母亲江的怀抱。

点击加载更多

频道推荐

  • 社会
  • 娱乐
  • 生活
  • 探索
  • 历史